Schlagwort-Archive: Tipp
1. Internationales Spätburgunder Symposium
Nationale und internationale Spätburgunder Winzer stellen sich beim 1. Internationalen Spätburgunder Symposium in Deutschland dem Vergleich!
„Das hat die Weinwelt in dieser Form noch nicht gesehen“, so Alexander Kohnen, Initiator des in Deutschland. Erstmalig präsentieren über 40 nationale und internationale TOP-Winzer ihre besten Spätburgunder-Gewächse der letzten Jahre einem Fachpublikum aus Gastronomie und Handel.
Rebsortenatlas Spanien und Portugal, Hans Jörg Böhm
Über die Weine der iberischen Halbinsel gibt es leider nicht sehr viele gute und aktuelle Bücher. Die beiden verbreitetsten Büchern sind von David Schwarzwälder “” sowie ““. Beides sehr gute Bücher mit viel Hintergrundwissen und detaillierten Beschreibungen.
2010 Dornfelder, BÆDER, Rheinhessen, 12%
Das ist so ein Wein, bei dem ein Warnetikett angebracht wäre. “Vorsicht: schmeckt!”
Was kann schon Besonderes an einem trockenen Dornfelder aus Rheinhessen sein? Ganz einfach: er schmeckt!
Sicherlich kein Wein um mit ihm in eine tiefere philosophische Diskussion einzutreten. Aber ein Wein zum trinken …
Links
Links
Social Media
Kollegen, Partner und Verbände
Christine Balais
Wer etwas über Wein und Lebensart aus Frankreich wissen möchte oder eine charmante Kommentierung eines Weinabends sucht, oder, oder, oder …
… ist bei Christine Balais genau an der richtigen Adresse.
Wein-Karikaturen
Noch ein vinophiles Wei(h)nachstgeschenk gesucht?
Schon gefunden!
In seinem Buch “” nimmt sich der Oberösterreicher Rupert Hörbst das Thema Wein vor.
Vom Winzer über den Önologen, den Händler, den Koch, den Sommelier und den Weintrinker, vom Astronauten über den Bettler, den Kleriker, den Musiker bis hin zum Vampir. Alle kriegen sie ihr fett ab.
Herdade dos Grous, VR Alentejo
Nach längerer Schreib-Abstinenz nun gleich ein Vierer-Pack: die Rotweine der Herdade dos Grous aus dem Alentejano.
Das Weingut der deutschen Familie Pohl liegt südlich der Stadt Beja, im Herzen des Alentejo. Mehr Infos zum Weingut an sich findet man auf der .
Die Weine (von links nach rechts):
Wein-Schnüffel-Offerte in der Kölner Riesling Lounge
(Pressemitteilung) Im Herbst 2009 eröffnete das Excelsior Hotel Ernst in Kooperation mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) die erste Kölner Riesling Lounge im Traditionshotel am Dom.
Niepoort zeigt einmal wieder Besonderes …
Anlässlich der Jahreshauptversammlung der am 7. März gab es im Münchner Hotel Königshof eine Abendveranstaltung mit vielen Highlights.
Meine beiden persönlichen Favoriten waren sowohl Dirk Niepoort, als auch das Casino Vinophil:
Madredeus Electronico
Jetzt ist Zeit zum einstimmen auf den letzten Tag auf der Forum Vini.
Das geht hervorragend mit Madredeus
Lautsprecher an und geniessen!
Restaurant-Tipp in München: Lisboa-Bar
Wer in München richtig gut und richtig portugiesisch Essen gehen möchte oder auch nur ein paar Gläser Wein trinken, ist hier genau richtig:
Die in der Breisacher Straße in München.
Tolle Küche, super Stimmung, kleine Preise! Klasse José. Weiter so!
