Valencia und seine Weinbauregionen – ein Besuch

Dezember ist eigentlich nicht so meine bevorzugte Zeit, um auf die iberische Halbinsel zu reisen. Nicht richtig kalt, aber oft feucht und ungemütlich. Vor allem, weil die Gebäude anders isoliert sind und heizen anders vonstattengeht. Nicht dauerhaft, sondern punktuell, und dadurch ist es dann trotzdem oft ungemütlich. Dieses Mal hatte ich aber richtig Glück. Ankunft … Weiterlesen Valencia und seine Weinbauregionen – ein Besuch

Interview zum Thema Sherry

Interview zum Thema Sherry Vom SWR-Fernsehen wurde ich gebeten, in deren Format „Gut zu Wissen„, Statements zum Thema Sherry zu geben. Was daraus geworden ist, sieht man hier: Quelle: SWR Fernsehen, Erstausstrahlung am 01.03.2016  

Gastbeitrag: 2013 Albariño trocken, Weingut Schmitt, Herrnsheim (Rheinhessen)

Ich habe vor kurzem bei einer Kundenveranstaltung meines Unternehmens ganz zufällig den Winzer Volker Schmitt aus Worms-Herrnsheim kennen gelernt. Albarino-DWorüber sprechen zwei Weinnasen? Natürlich nicht über Frauen, Autos oder über die Vetreibung von Maulwürfen im heimischen Rasen, sondern über Wein. Im Laufe des interessanten Gespräches fragt mich Markus Schmitt, ob ich die Rebsorte Albariño kennen würde. „Klar“, sag ich und denke an Vinho Verde oder an die Region Rias Baixas. „Ne, aus Herrnsheim – ich hab wohl den einzigen Albariño in Deutschland! Ich schick dir mal ein Muster.“

WeiterlesenGastbeitrag: 2013 Albariño trocken, Weingut Schmitt, Herrnsheim (Rheinhessen)

2011 Abadía Retuerta „Le Domaine“ – Blanco de Guarda

Viele ambitionierte Weinmacher und Weingüter produzieren nicht nur Wein, sondern experimentieren auch. Seien es An- oder Ausbaumethoden, Rebsorten oder Cuvéepartner. Vieles wird ausprobiert, etliches wieder verworfen, aber gelegentlich treffen die kreativen Önologen auch genau den Nerv. Genau solch ein Volltreffer ist für mich dieser Weißwein aus Castilla-Léon, der 2011 Le Domaine von Abadía Retuerta. Mitte … Weiterlesen 2011 Abadía Retuerta „Le Domaine“ – Blanco de Guarda

Weinrallye #54: Tio Pepe Fino en Rama

„Region im Glas“ Als ich das Thema der Weinrallye #54 zuerst las, dachte ich zunächst an die üblichen Terroirdiskussionen mit Schiefer, Kalk, Lehm und Löss. Das ist ja eigentlich ziemlich spannend und oftmals ist es auch wirklich schmeckbar, aber das Zauberwort Terroir wird inzwischen schon fast inflationär benutzt. Beim Lesen der Ankündigung im weinreich-blog wurde … Weiterlesen Weinrallye #54: Tio Pepe Fino en Rama

Rebsortenatlas Spanien und Portugal, Hans Jörg Böhm

Über die Weine der iberischen Halbinsel gibt es leider nicht sehr viele gute und aktuelle Bücher. Die beiden verbreitetsten Büchern sind von David Schwarzwälder „Spanien und seine Weine“ sowie „Portugal und seine Weine„. Beides sehr gute Bücher mit viel Hintergrundwissen und detaillierten Beschreibungen. Wer jedoch noch tiefer in das Thema der Rebsorten einsteigen wollte, war … Weiterlesen Rebsortenatlas Spanien und Portugal, Hans Jörg Böhm