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2010 Pinot Noir Rosé, Herrenhof Lamprecht, Steiermark, 11,5%
Letzte Woche am Montag gab es anlässlich der (kurz #twv) #22 bereits den Weißen Burgunder vom . Heute ist also der Rosé an der Reihe, zu dem Gottfried Lamprecht schreibt:
2010 Weißer Burgunder, Herrenhof Lamprecht, Steiermark, 11,5%
Anlässlich der #22 heute der Weiße Burgunder vom im Glas. Die Flasche hatte ich auf anraten von Gottfried Lamprecht 2 Stunden vorher geöffnet und ein Glas entnommen, so dass der Wein etwas atmen konnte.
Recht kräftiges Mittelgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
2010 Dornfelder, BÆDER, Rheinhessen, 12%
Das ist so ein Wein, bei dem ein Warnetikett angebracht wäre. “Vorsicht: schmeckt!”
Was kann schon Besonderes an einem trockenen Dornfelder aus Rheinhessen sein? Ganz einfach: er schmeckt!
Sicherlich kein Wein um mit ihm in eine tiefere philosophische Diskussion einzutreten. Aber ein Wein zum trinken …
2008 Silvaner Ludwigshöhe trocken, Brüder Dr. Becker, Rheinhessen, 12%
Helles gelb mit leicht grünlichen Reflexen.
In der Nase zunächst eine feine, würzige Art. Milde Gewürze, getrocknete Kräuter, erdig. Etwas Brotrinde und Sauerteig. Mit etwas Luft kommen Aromen von reifen Früchten wie Apfel, etwas Birne, aber auch Ananas, Feige und Mango hinzu. Der Wein entwickelst sich zunehmend mit mehr Zeit zum Atmen.
MUNDUSvini BioFach 2010 – Tag 2
Am zweiten Verkostungstag ging es gleich morgens schon zur Sache: Rotweine mit hohem Farbpotential.
Wie ich schon vermutet hatte (), waren wir zunächst in Deutschland unterwegs, machten dann einen kleinen Ausflug nach Ungarn und landeten schließlich wieder in Deutschland bei verschiedenden Cabernets (Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa, Cabernet Carbon). Insgesamt eher durchwachsen mit dem einen oder anderen Silber vor allem bei den Cabernets (Rheinhessen, Pfalz und Württemberg).
MUNDUSvini BioFach 2010
Der große Internationale Weinpreis MUNDUSvini ist seit fast einer Dekade am Markt (siehe meinen Bericht zur 2009er Verkostung). Dieses Jahr ist nun die Premiere der MUNDUSvini BioFach. Wie der Name schon eindeutig zeigt, ist es eine reine Bio-Wein Prämierung, die anlässlich der in Nürnberg stattfindenden durchgeführt wird.
“scharfe Messer – scharfe Weine”
Staunenswertes, Wissenswertes, Unterhaltsames und Schmackhaftes rund um feine Bioweine und edle Messer.
Der lädt Fachleute aus Gastronomie und Handel am Sonntag, zu einer Veranstaltung unter dem Motto “scharfe Messer – scharfe Weine” in die in Solingen ein.
