(Pressemitteilung) Im Herbst 2009 eröffnete das Excelsior Hotel Ernst in Kooperation mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) die erste Kölner Riesling Lounge im Traditionshotel am Dom.

EtagereNeuerdings können sich die Gäste von der Qualität der Rieslinge bei einer 30-minütigen Weinverkostung selbst überzeugen. Sommelière Theresa Rokosch präsentiert in dieser Zeit vier Rieslinge aus verschiedenen Weinbaugebieten Deutschlands und erläutert während der Probe ihre charakteristischen Eigenschaften.  Im Anschluss erhalten die Teilnehmer einen kleinen Einblick in die kulinarischen Genüsse des Excelsior Hotel Ernst in Form einer Amuse-Bouche-Etagere für jeweils zwei Personen.

Dieses Angebot gilt ab vier Personen und ist auf Anfrage buchbar. Im Preis von 24,– Euro pro Person ist ebenso eine Flasche Wasser inkludiert.

Die Riesling-Traube genießt international ein hohes Ansehen und gilt als „Königin“ unter den Weißweintrauben. Mit seiner unverwechselbaren Aromenvielfalt und seiner fruchtigen, leichten Säure passt der Riesling ideal zu feiner asiatischer und herzhafter Küche sowie zu kölschen Klassikern. Weinkennern als auch Weinneulingen verspricht die Riesling Lounge neue Geschmackserlebnisse.

„Mit der Riesling Lounge möchten wir weinaffine Gäste jeder Altersgruppe ansprechen und bieten in unserem Repertoire neben bekannten Winzern auch Neuentdeckungen. In gemütlicher Atmosphäre sollen bei einem Glas trockenen sowie feinherben Riesling entspannte Gespräche stattfinden.“, sagte Theresa Rokosch, Sommelière des Excelsior Hotel Ernst.

Die Riesling Lounge ist in der Domprobst-Ketzer-Straße gelegen, dRiesling Loungeirekt neben dem Eingang des Restaurants Hanse Stube und offeriert neben Rieslingen aus allen 13 deutschen Weinanbaugebieten kleine Delikatessen in gemütlicher Atmosphäre. Die Räumlichkeiten können auch exklusiv für Weinseminare oder Weinproben reserviert werden.

Die Riesling Lounge im Herzen von Köln ist täglich von 17:00 – 23:00 Uhr geöffnet.

Kontakt: Excelsior Hotel Ernst, Trankgasse 1, 50667 Köln, Tel: 0221 – 270 1, www.excelsior-hotel-ernst.com

Publiziert am von Peer F. Holm

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