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1. Internationales Spätburgunder Symposium
Nationale und internationale Spätburgunder Winzer stellen sich beim 1. Internationalen Spätburgunder Symposium in Deutschland dem Vergleich!
„Das hat die Weinwelt in dieser Form noch nicht gesehen“, so Alexander Kohnen, Initiator des in Deutschland. Erstmalig präsentieren über 40 nationale und internationale TOP-Winzer ihre besten Spätburgunder-Gewächse der letzten Jahre einem Fachpublikum aus Gastronomie und Handel.
2007 Àn, Anima Negra, Mallorca, 14%
Heute ist mal wieder etwas Autochthones im Glas. Àn besteht zu 95% aus der mallorquinischen Rebsorte Callet, ergänzt mit etwas Manto Negro und Fogoneu.
Die Farbe ist ein etwas helleres Purpurrot. Am Rand dezente, ziegelrote Schimmer.
In der Nase dominieren reife, dunkle Waldbeeren, Pflaumen und etwas Dörrobst. Dazu balsamische Noten, Zimt, Lebkuchengewürz und eine rauchige Note von der Holzwürze.
Cepunto Oro Tinto, Vino de la Tierra de Castilla, 13,5%
Ob ich nur teure Weine trinke? Nee. Hauptsache der Wein ist – für das was er sein will oder sein soll – gut. Oder auch gut gemacht. Manchmal ist es passend, einen einfach unkomplizierten, gut gemachten Wein an der Hand zu haben.
Weinkarte Deutsche Bahn, Sommer 2011
Wie aus diversen Medien, dem und dem zu entnehmen war, hat die Deutsche Bahn die ab Juli 2011 gültige Weinkarte erstmals ausschließlich mit deutschen Weinen bestückt. In anderen Weinbauländern würde man gar nicht darüber reden, da es selbstverständlich erscheint, nur heimische Weine anzubieten. Aber im Weingenuss ist Deutschland bekanntermaßen weltoffen. So weltoffen, dass es schon wieder diverser Meldungen bedarf um dieses Ereignis zu verlautbaren.
2010 Dornfelder, BÆDER, Rheinhessen, 12%
Das ist so ein Wein, bei dem ein Warnetikett angebracht wäre. “Vorsicht: schmeckt!”
Was kann schon Besonderes an einem trockenen Dornfelder aus Rheinhessen sein? Ganz einfach: er schmeckt!
Sicherlich kein Wein um mit ihm in eine tiefere philosophische Diskussion einzutreten. Aber ein Wein zum trinken …
2006 Baco Noir, Henry of Pelham, VQA Ontario, 13%
Nachdem ich neulich (ich gebe zu: es ist doch schon wieder fünf Wochen her …) den Chardonnay aus dem gleichem Haus vorgestellt habe, wage ich mich nun an den roten Baco Noir.
2009 BTT, Luis Pato, VR Beiras, 13%
Eigentlich ist als der Philosoph unter den Weinmachern aus dem Beiras bekannt. Einer, der es versteht, die Zicke Baga – wie die Rebsorte im 04/2011 so treffend beschrieben hat – zu bändigen versteht. Aber er ist auch einer, der gerne experimentiert und Neues versucht. Sei es durch Vinifikationsmethoden (wie beim “Abafado Molecular”) oder in Form von Cuvées.
2008 Frühburgunder S, Gerhard Klein, Pfalz, 14%
Kräftiges Rubinrot mit leichten Aufhellungen am Rand.
In der Nase zunächst Zwetschge und etwas rauchig-würzige Noten. Reife Frucht, milde Gewürze, Kräuter, dezent ätherische Noten. Aber auch etwas balsamisches. Ein spannungsgeladenes Wechselspiel.
2008 Vinha da Defesa tinto, Herdade do Esporão, VR Alentejano, 14%
Das Alentejano ist derzeit eine der, wenn nicht sogar die innovativste Region Portugals. An allen Ecken entstehen neue Projekte und machen von sich Reden. Die ist da schon ein Klassiker der Region, ohne jedoch den Zeitgeist verschlafen oder sich zu sehr der moderne hingegeben zu haben.
Wein-Glossar
Wein Glossar
Wer kennt es nicht, das Gefühl wenn man auf einen Fachbegriff stößt, diesen nachschlagen möchte, aber …
- nicht weiß wo,
- das Buch nicht findet,
- nicht dort zu sein, wo das Buch ist,
- das gefundene Buch diesen Begriff nicht erläutert …
