Klares Granatrot, leicht wässriger Rand. Im ungeschwenkten Glas dominiert die Würze, etwas Lakritz und Kräuter und einem Hauch Animalik. Nach dem Schwenken kommen dunkle Beeren hinzu, etwas Holunder und auch Paprika. Holzwürze ganz dezent, ebenso eine mineralische Note. Angenehm weicher Auftakt. Trotz des Alters von inzwischen 12 Jahren hat der Wein eine lebendige Säure. Passt. … Weiterlesen
Kräftiges Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein spannendes Spiel von Frucht und Würze. Dunkle, reife Beeren, etwas Pflaume, Rumtopf, Trockenfrüchte. Dazu Kräuter, Leder, leicht rauchige Noten und balsamische Anklänge. Weich im Auftakt. Reife Tannine, feinkörnig und doch packend. Feine Säure, die den Wein fast schlank erscheinen lässt. Komplexe Beerenfrucht. Alkohol sehr gut eingebunden. … Weiterlesen
Helles Strohgelb mit etwas grünen Reflexen. Nase zunächst etwas verschlossen, laktische Noten. Dann kommt langsam die Frucht, Exotik, Mango, Papaya, leicht mineralisch. Cremiger Auftakt gefolgt von einer eleganten Säurestruktur. Frucht nicht aufdringlich. Mineralische Noten und zarte Würze ergänzen das Bild. Mittlere Länge. Entwickelt sich gut im Glas.
Hellgelb, zarte grüne Reflexe. Gelbe Frucht, etwas Orangeat, Quitte, Papaya, Zitrus, feine Würze, mineralische Aspekte. Entwickelt sich positiv im Glas. Saftiger Auftakt, vitale Säure die harmonisch integriert ist. Frucht und Würze gut aufeinander abgestimmt. Mittlerer Körper. Schmelz. Ordentliche Länge.
Sattes granatrot. Dunkle Beeren im ersten Moment, leicht eingekocht, etwas Holunder. Dann Holzwürze und ätherische Anklänge. Öffnet sich mit Lust mehr und mehr. Weich im Auftakt, dann eine kompakte, feinkörnige Tanninstruktur, etwas Paprika, pfeffrig. Kraftvoll und doch schmeichelnd. Recht lang. Alkohol (immerhin 14%) sehr gut eingebunden. Macht Lust auf ein zweites Glas.
Blassgelb mit leicht grünen Reflexen. Nase eher verhalten, leichte Würze, Liebstöckel, dezent gelbe Frucht, hauch Muskat, etwas Nuss. Lebendige Säure, nicht unangenehm, helle Frucht, gutes Spiel der Säure mit der Restsüße. Im Abgang bleicht eine leicht herbe Frucht. Hatte nicht erwartet, dass der Wein sich so gut präsentiert. Bin positiv überrascht.
