Der erste Tag fing mit einer etwa 2 1/2-stündigen Fahrt von Lissabon nach Beja (südlich von Evora) an. Die Landschaft verändert sich, sobald man von der Küste aus landeinwärts fährt. Es beginnen sanfte Hügel und schier unendliche Weiten. Zunächst war der Boden noch sehr sandig, weiter im Hinterland wurde es dann lehmiger. Gegen Mittag erreichten … Weiterlesen
Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife, dunkle Beeren, Johannisbeere, Brombeere; das ganze dezent eingekocht. Feine Würze, etwas ätherische Noten, Eukalyptus, Minze. Am Gaumen ein weicher Auftakt. Reifes Tannin. Die vorhandene Säure macht den Wein etwas schlanker und erhöht – bei mir – den Trinkfreude (ich mag einfach keine „Marmeladenweine“, die im ersten … Weiterlesen
Diese Woche beginnt für mich bereits am Sonntagabend. Es wird – so hoffe und denke ich – eine erlebnisreiche Zeit in Lusitanien. Aber fangen wir vorne an. Was mache ich hier? Einer meiner größten Aufträge als Freiberufler ist es, den portugiesischen Weinbauverband ViniPortugal in Deutschland zu vertreten. Spannende Aufgabe, da Portugal stark von den autochtonen … Weiterlesen
Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. Die Nase wird von der Würze dominiert, etwas Kräuter und ätherische Komponenten. Dann etwas reife gelbe Frucht, Dörrobst. Nach dem Schwenken kommt etwas Akazienhonig hinzu. Lebendiger Auftakt mit einer deutlichen, straffen Säure. Die Würz- und Fruchtkomponenten wiederholen sich auch am Gaumen. Mittlerer Körper. Sowohl das Holz (der Wein ist als … Weiterlesen
Entdecken Sie die Rebsortenvielfalt Portugals mit dem bekannten Journalisten und Portugalexperten David Schwarzwälder. +++ Wir begrüßen Sie um 15.00 Uhr +++ David Schwarzwälder „belehrt“ Sie anschließend +++ Wir diskutieren und schnabulieren mit Ihnen ab 17.00 Uhr +++ Wir sagen adeus um 18.00 Uhr +++ Dienstag, 22. September 2009 + Düsseldorf + Weinkellerei Malkasten + Jacobistraße … Weiterlesen
Kräftiges Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein spannendes Spiel von Frucht und Würze. Dunkle, reife Beeren, etwas Pflaume, Rumtopf, Trockenfrüchte. Dazu Kräuter, Leder, leicht rauchige Noten und balsamische Anklänge. Weich im Auftakt. Reife Tannine, feinkörnig und doch packend. Feine Säure, die den Wein fast schlank erscheinen lässt. Komplexe Beerenfrucht. Alkohol sehr gut eingebunden. … Weiterlesen
