1997 Fanfare Cuvée Rouge, Pretterebner, Burgenland, 13,5%
Klares Granatrot, leicht wässriger Rand. Im ungeschwenkten Glas dominiert die Würze, etwas Lakritz und Kräuter und einem Hauch Animalik. Nach dem Schwenken kommen dunkle Beeren hinzu, etwas Holunder und auch Paprika. Holzwürze ganz dezent, ebenso eine mineralische Note. Angenehm weicher Auftakt. Trotz des Alters von inzwischen 12 Jahren hat der Wein eine lebendige Säure. Passt. … Weiterlesen
