Ein 96´Dom Perigon bei Berliner Luft und Nacht oder die Abgründe der Gastronomie!

Gastbeitrag von Konrad Finsterbusch, IHK geprüfter Sommelier, Berlin Dekadenz ist so schön, jedoch sehr kurzweilig. Anfang August, es ist heiß in Berlin, die Sonne knallt und die gastronomischen Objekte machen ihren Umsatz mit kalten Getränken. Die Gäste sind „anders“ als in der Winterzeit. Hitze, Lärm und Stress in der Großstadt gehen an niemandem ohne Blessuren … Weiterlesen