4-teiliges Tutorial zum Thema Sherry
In einer vierteiligen interaktiven Schulungsserie gehen der zertifizierte Sherryausbilder Peer F. Holm und der direkt von den Bodegas Lustau aus Jerez zugeschaltete Francisco „Paco“ Rodriguez Lopez dem Thema Sherry auf den Grund.
Im auf dem ersten Teil aufbauenden zweiten Webinar geht es vor allem um die süßen Sherrys und die Art, wie diese produziert werden. Gemeinsam verkostet und beschrieben werden die Lustau-Sherrys
- Medium Dry Amontillado „Los Arcos”
- “East India Solera“ Cream
- Moscatel Superior „Emilin“
- Pedro Ximénez „San Emilio“
Erstellt in Zusammenarbeit mit Bodegas Lustau und Schlumberger für die Sommelier-Union.
