Schlagwort-Archive: Weißwein
Es ist mal wieder Zeit für einen Champagner, oder zwei … – Champagne Laurenti
Und so ergab es sich, dass …
So könnte ich hier durchaus beginnen. Denn es passt. Zum Zeitpunkt und zum Anlass.
2007 As Sortes, Rafael Palacios, DO Valdeorras, 13,5%
Da ich mich gerade intensiv mit Weinen aus Spanien beschäftige, speziell aus autochthonen Rebsorten, kam es mir sehr gelegen, dass der Importeur Deuna so freundlich war, mir eine Flasche des 2007 As Sortes zur Verfügung zu stellen. Danke!
2010 Scheurebe trocken, Clemens Honrath, Nahe, 12%
Vor etwas mehr als einem Jahr habe ich den Vorgängerjahrgang dieser Scheurebe im Blog beschrieben. Seinerzeit feinherb und mit 13 % Alkohol.
Da wir uns damals im Excelsior auch über die Rebsorte Scheurebe unterhalten haben [...], möchte ich Ihnen den 2010er Jahrgang nicht vorenthalten. Wie bereits angekündigt, war das Ziel eine Scheurebe trocken für unsere Gutsweinlinie „Harmonie in trocken“.
Weinkarte Deutsche Bahn, Sommer 2011
Wie aus diversen Medien, dem Pressedienst der DB und dem Informationsdienst des DWI zu entnehmen war, hat die Deutsche Bahn die ab Juli 2011 gültige Weinkarte erstmals ausschließlich mit deutschen Weinen bestückt. In anderen Weinbauländern würde man gar nicht darüber reden, da es selbstverständlich erscheint, nur heimische Weine anzubieten. Aber im Weingenuss ist Deutschland bekanntermaßen weltoffen. So weltoffen, dass es schon wieder diverser Meldungen bedarf um dieses Ereignis zu verlautbaren.
2010 Weißer Burgunder, Herrenhof Lamprecht, Steiermark, 11,5%
Anlässlich der Twitter Weinverkostung #22 heute der Weiße Burgunder vom Herrenhof Lamprecht im Glas. Die Flasche hatte ich auf anraten von Gottfried Lamprecht 2 Stunden vorher geöffnet und ein Glas entnommen, so dass der Wein etwas atmen konnte.
Recht kräftiges Mittelgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
2010 Grauer Burgunder Spätlese trocken, Clemens Honrath, Nahe, 13%
Vor gut einem Jahr habe ich Christian Honrath bei einer Präsentation der Generation Riesling kennengelernt. Seine 2009 Scheurebe feinherb habe ich daraufhin auch hier im Blog beschrieben.
Im Zuge einer Bestellung hat Christian Honrath mir nun zwei Weine des Jahrgangs 2010 mitgeschickt. Sein Kommentar dazu:
2010 Periquita branco, José Maria da Fonseca, VR Península de Setúbal, 12%
Draußen ist es warm. Ich suche einen trockenen Wein mit eher niedrigem Alkoholgehalt. Da fällt mir der Periquita branco von José Maria da Fonseca in die Hände und das Etikett verkündet schlanke 12% Alkohol. Also los …
Die Farbe ist jugendlich hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer.
2006 Chardonnay Reserve, Henry of Pelham, VQA Niagara Peninsula, 13%
Schon mal was von Wein aus Kanada gehört?
Ja, da gibt es doch die Eisweine am Lake Ontario.
Und trockene Weine?
Hmmm …
Schon mal einen probiert?
Nein.
2008 Herdade dos Grous Reserva Branco, VR Alentejano, 14,5%
Anfang Dezember 2010 hatte ich die Rotweine von Herdade dos Grous unter die Lupe genommen. Heute ist nun der weiße Reserva aus dem Jahrgang an der Reihe.
Mittleres Gelb mit deutlichen, grünen Reflexen.
Wein-Glossar
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Wer kennt es nicht, das Gefühl wenn man auf einen Fachbegriff stößt, diesen nachschlagen möchte, aber …
- nicht weiß wo,
- das Buch nicht findet,
- nicht dort zu sein, wo das Buch ist,
- das gefundene Buch diesen Begriff nicht erläutert …
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