Die Region Vinho Verde im Norden Portugals, ist den meisten Verbrauchern als Herkunft für einfach trinkbare, unkomplizierte und alkoholarme Weißweine bekannt. Oft mit ordentlich Restsüße ausgestattet und mit CO2 auf frisch gepimpt. Leider! Denn das ist zwar ein Teil der Produktion – von der Menge her sicherlich auch ein großer Teil – aber es zeigt … Weiterlesen
Nichtsahnend lasse ich mich auf ein Gespräch mit einem Bekannten während der ProWein ein. Ob ich nicht mal einen Portwein für ihn verkosten könne. Warum eigentlich nicht? Gesagt, getan. Ein paar Tage später war eine Flasche da. Schlichtes Etikett, ein wenig an den weißen Siebdruck auf der Flasche erinnernd, den man oftmals bei älteren Ports … Weiterlesen
Über die Weine der iberischen Halbinsel gibt es leider nicht sehr viele gute und aktuelle Bücher. Die beiden verbreitetsten Büchern sind von David Schwarzwälder „Spanien und seine Weine“ sowie „Portugal und seine Weine„. Beides sehr gute Bücher mit viel Hintergrundwissen und detaillierten Beschreibungen. Wer jedoch noch tiefer in das Thema der Rebsorten einsteigen wollte, war … Weiterlesen
Draußen ist es warm. Ich suche einen trockenen Wein mit eher niedrigem Alkoholgehalt. Da fällt mir der Periquita branco von José Maria da Fonseca in die Hände und das Etikett verkündet schlanke 12% Alkohol. Also los … Die Farbe ist jugendlich hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Die Nase wirkt zunächst verhalten. Klar. Ich habe den … Weiterlesen
Eigentlich ist Luis Pato als der Philosoph unter den Weinmachern aus dem Beiras bekannt. Einer, der es versteht, die Zicke Baga – wie Axel Biesler die Rebsorte im WeinWisser 04/2011 so treffend beschrieben hat – zu bändigen versteht. Aber er ist auch einer, der gerne experimentiert und Neues versucht. Sei es durch Vinifikationsmethoden (wie beim … Weiterlesen
Das Alentejano ist derzeit eine der, wenn nicht sogar die innovativste Region Portugals. An allen Ecken entstehen neue Projekte und machen von sich Reden. Die Herdade do Esporão ist da schon ein Klassiker der Region, ohne jedoch den Zeitgeist verschlafen oder sich zu sehr der moderne hingegeben zu haben. Im Glas ist der 2008 Vinha … Weiterlesen
