2006 Baco Noir, Henry of Pelham, VQA Ontario, 13%

Nachdem ich neulich (ich gebe zu: es ist doch schon wieder fünf Wochen her …) den Chardonnay aus dem gleichem Haus vorgestellt habe, wage ich mich nun an den roten Baco Noir. Zunächst habe ich mich erst einmal bezüglich der Rebsorte schlau gemacht. Baco Noir ist laut WeinPlus eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Folle Blanche x … Weiterlesen

2006 Chardonnay Reserve, Henry of Pelham, VQA Niagara Peninsula, 13%

Schon mal was von Wein aus Kanada gehört? Ja, da gibt es doch die Eisweine am Lake Ontario. Und trockene Weine? Hmmm … Schon mal einen probiert? Nein. So began auf der ProWein 2011 ein Gespräch mit dem Bekannten eines Bekannten. Dabei ist der Bekannte eigentlich ein Sommelier aus Belgien, der mit einer Weinmacherin aus … Weiterlesen