1. Internationals Spätburgunder Symposium – ein Rückblick

Nun ist es geschafft. Nach 18 Monaten der Planung ist am vergangenen Wochenende das erste Internationale Spätburgunder Symposium in Bad Neuenahr über die Bühne gegangen. Alexander Kohnen vom International Wine Institute und Frank Mies von der Shapefruit AG zeichnen als Veranstalter verantwortlich und ich muss ganz ehrlich sagen: RESPEKT !!! Während eines kleinen Get togethers … Weiterlesen

Faust im Umbruch

Vor 14 Tagen warf der umtriebige Blogger, Winzer, Hochschuldozent und Entertainer (ich hoffe, dass ich nichts vergessen habe …) Dirk Würtz über Facebook und seinen Blog den Vorschlag in die Runde, geballt über Oko-Weine zu bloggen. Es geht ausschließlich um Mitgliedsbetriebe von EcoVin. Es gibt von 20 Weingütern jeweils ein Weinpaket mit einem Sortiment ihrer … Weiterlesen

1. Internationales Spätburgunder Symposium

Nationale und internationale Spätburgunder Winzer stellen sich beim 1. Internationalen Spätburgunder Symposium in Deutschland dem Vergleich! „Das hat die Weinwelt in dieser Form noch nicht gesehen“, so Alexander Kohnen, Initiator des 1. Spätburgunder Symposiums in Deutschland. Erstmalig präsentieren über 40 nationale und internationale TOP-Winzer ihre besten Spätburgunder-Gewächse der letzten Jahre einem Fachpublikum aus Gastronomie und … Weiterlesen

2010 Scheurebe trocken, Clemens Honrath, Nahe, 12%

Vor etwas mehr als einem Jahr habe ich den Vorgängerjahrgang dieser Scheurebe im Blog beschrieben. Seinerzeit feinherb und mit 13 % Alkohol. Da wir uns damals im Excelsior auch über die Rebsorte Scheurebe unterhalten haben […], möchte ich Ihnen den 2010er Jahrgang nicht vorenthalten. Wie bereits angekündigt, war das Ziel eine Scheurebe trocken für unsere … Weiterlesen

Weinkarte Deutsche Bahn, Sommer 2011

Wie aus diversen Medien, dem Pressedienst der DB und dem Informationsdienst des DWI zu entnehmen war, hat die Deutsche Bahn die ab Juli 2011 gültige Weinkarte erstmals ausschließlich mit deutschen Weinen bestückt. In anderen Weinbauländern würde man gar nicht darüber reden, da es selbstverständlich erscheint, nur heimische Weine anzubieten. Aber im Weingenuss ist Deutschland bekanntermaßen … Weiterlesen

2010 Dornfelder, BÆDER, Rheinhessen, 12%

Das ist so ein Wein, bei dem ein Warnetikett angebracht wäre. „Vorsicht: schmeckt!“ Was kann schon Besonderes an einem trockenen Dornfelder aus Rheinhessen sein? Ganz einfach: er schmeckt! Sicherlich kein Wein um mit ihm in eine tiefere philosophische Diskussion einzutreten. Aber ein Wein zum trinken … Die Farbe ist ein kräftiges Rubinrot. Dornfelder habe ich … Weiterlesen