Monatsarchive: Februar 2011
2000 Macià Batle Reserva Privada, DO Binissalem, 14%
Die Urlaubsinsel vieler Deutscher. Neben den unrühmlichen Touri-Seiten, hat Mallorca auch noch ganz andere Seiten zu zeigen. Neben einer vielfältigen Natur auch zahlreiche Weingüter. Bei einigen der Weine ist es gut so, dass sie auf der Insel bleiben. Von anderen Gewächsen könnte es gar nicht genug geben. Solch ein Wein ist dieser Reserva mit Künstleretikett.
Die Farbe zeigt am Rand dezente granatrote Töne. Im Kern ist die Farbe noch ein dunkles Purpur.
2005 Ramos-Paul, DO Sierra de Málaga, 14,5%
Vor etlichen Jahren hatte ich einmal die Möglichkeit diese Kellerei zu besuchen. In der Nähe der andalusischen Stadt Ronda gelegen. Steiniges Land direkt in der Subzone “Serrenía de Ronda” auf gut 700 m Höhe. Ein sagenhafter Ausblick. Man kann fast das Mittelmeer sehen. Fast.
Im Glas präsentiert sich der Wein tiefdunkel. Purpur bis Violett-Schwarz.
In der Nase wilde Kräuter. Thymian, Rosmarin, ätherische Noten. Dann dunkle Fruchtaromen. Dörrpflaume, Datteln. Etwas Rauchig. Kakao. Aber im großen und ganzen noch eher verschlossen. Mit der Zeit im Glas öffnet sich der Wein.
Wein aktiv erleben – DWI Veranstaltungskalender 2011
(Pressemitteilung DWI)
Unter dem Titel “Wein aktiv erleben” ist die neue DWI-Broschüre mit über 1.000 Weinveranstaltungen erschienen, die in diesem Jahr in den Weinregionen oder auch außerhalb der Anbaugebiete stattfinden. Sie kann ab sofort gratis bestellt werden über die Online-Maske beim DWI. Auch als digitales Dokument ist das Werk frei verfügbar (pdf-download, 2,4 MB)
