Monat: Mai 2010

2008 Riesling trocken, Ruppertsberger Linsenbusch, Weingut A. Christmann, Pfalz, 12,5%

von

Strahlendes, mittleres Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase deutliche Fruchtaromen. Reifer Pfirsich, Gelbfrucht, Birne. Dann würzig-mineralische Eindrücke. Etwas nasser Stein und Unterholz. Anschließend kommen Anflüge von reifer exotischer Frucht; Pampelmuse, Mango. Zwischendrin blitzt eine leicht pfeffrige  Note auf. Am Gaumen zunächst ein sehr harmonischer Eindruck. Die Säure ist gut eingebunden, die Frucht ist präsent … Weiterlesen

Pedro Ximénez VOS, Bodegas Tradicion, DO Jerez, 15,5%

von

Wie beschreibt man so eine Farbe? Spontan fällt mir ein “wie Rübensirup”: dunkelbraun, am Rand etwas Karamellfarbend, ölig, fast sirupartig. Es dauert eine kleine Ewigkeit, bis das Geschwenkte wieder am Glasboden zusammengeflossen ist. In der Nase eine Explosion von Dörrobst wie Datteln, Dörrpflaumen, Rosinen und Feigen, gebrannten Nüssen, Tabak, Lakritze, getrocknete Kräuter, Karamell, Zedernholz, Orangeat, … Weiterlesen

Vega Tolosa Viñas Viejas Bobal 2008, DO Manchuela, 14%

von

Sattes Purpurrot mit leicht violetten Reflexen am Rand. In der Nase sehr vielfältig. Rote Frucht, etwas Dörrobst, Holunder, Schattenmorelle, Lakritze, etwas Veilchen, balsamische Noten, Nuss, mildes Gewürze und getrocknete Kräuter, etwas rauchig, speckig (ich mag das!), sogar ein Hauch ätherische Noten. Öffnet sich mit der Zeit immer mehr und immer neue Komponenten ergänzen den Duft. … Weiterlesen